Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2018 8-7 Coeur de Roy 2011 er

Coeur de Roy 2011 er sammensat af druer fra flere gamle parceller i Gevrey-Chambertin

Den viser alt det

På næsen åbner vinen sig med en fantastisk kompleks bouquet

der sætter en tyk streg under

I munden er vinen både kraftfuld og fin

Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2018 8-7 Coeur de Roy 2011 erNok lidt letkbt at kalde den himmelsk med tanke p vinmarkens navn, s vi siger bare, den fandeme smager godt! Peter Michaels mark Au Paradis ligger perfekt i hjertet af Oakville AVA, hvor bde jord og vejrforhold er tt p optimale. Dogmet for Au Paradis er minimum 75% Cabernet Sauvignon og resten Cabernet Franc. Herligheden har fet hele 18 mneder p franske egefade og kommer med duften af solbr, brombr, lavendler, tobak, blyant, pinjenle og salvie i skn