KRYDDERURTER To the Moon Honey Bagved ligger bjerget – som

Bagved ligger bjerget – som en oprejst sten

Nu bor hun alene i et forfaldent hus

3 brødre2 hemmeligheder

Jensens bud på en skabelsesberetning for det 20

« – BERLINGSKE 5 stjerner

KRYDDERURTER To the Moon Honey Bagved ligger bjerget – somKrydderurter er eventyret i madlavningen en sand forvandling opstr, nr de anvendes. Det er her madens magi skabes, nr duft, smag og sanselighed gr op i en hjere enhed og skrper lysten til at smage endnu mere. I bogen gr Sandra Pugliese op med den gngse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Hun viser i sine opskrifter, hvordan krydderurter, der anvendes med rund hnd og i de rette mngder, fr smagen op p