Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum SummerCellar Et terroir der er kendt

Et terroir der er kendt for at være særlig velegnet til Bordeaux varianter

the wine's energy and persistence are both commendable

hvide blomster og en tydelig chalk-mineralitet

mest elegante og klassiske Brunelli

Aubert de Villaine er tilhænger af at lade mosten arbejde så naturligt som muligt

Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum SummerCellar Et terroir der er kendtEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2017 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,