Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g sub-bonbons-und-lakritz konditori og den krævende private

konditori og den krævende private husholdning

Smagsmæssigt tilbyder denne Aceto Balsamico en perfekt balance

En udførlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Tranche vom Räucherlachs" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewürze"

Dette gellan muliggør stabile geler

Ideelt set bruges denne usædvanlige chokoladepynt fra det hollandske firma Dobla i catering- og eventbranchen

Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g sub-bonbons-und-lakritz konditori og den krævende privateUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man vre