Meuble bain-marie ventilé avec réserve neutre SBVN-120 - 3x GN1/1 four_cuisson_accelere Système de refroidissement par air

Système de refroidissement par air à l’arrière

comme les pommes de terre sont en mouvement constant

Livrée en standard avec un pack de services

Ce gaufrier de haute qualité convient à un usage quotidien intensif dans les pâtisseries traditionnelles

Idéale pour la préparation et la conservation au froid positif (-2°C / +8°C) en cuisine professionnelle

Meuble bain-marie ventilé avec réserve neutre SBVN-120 - 3x GN1/1 four_cuisson_accelere Système de refroidissement par airMeuble bain marie ventil avec rserve neutre SBVN 120 meuble self chaud 3 bacs GN1 1 chaleur ventile avec rserve de rangement ferme, pour un maintien en temprature homogne en ligne de self. Points forts Chauffage ventil du bain marie (+50 +90 C) par rsistances blindes, protges par un double fond perfor Rserve neutre 2 portes coulissantes pour le stockage de la vaisselle et des bacs Construction inox AISI 304 18 10 satin, dessus coins arrondis Isolation