Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 novemberoprydning hvor noter af peber

hvor noter af peber

dyb gylden i farven og smagsmæssigt fremstår den frugtagtig med et strejf af jordbær

Champagneens struktur og karakter gør den ideel både som aperitif og til retter som laks

trøfler og tobak

og der er i alle årgange tale om en generøs og frugtagtig vin

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 novemberoprydning hvor noter af peberClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset