Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe Drys blot kødet med Mürb-Fix

Drys blot kødet med Mürb-Fix og lad det virke i 2 timer i køleskab eller 20 minutter ved stuetemperatur

glukosesirup og frugtsukkersirup

Ingrediens: Timut-peber

Ruby-kakaobønnen udmærker sig ved sin unikke smagskombination: ikke bitter

De bruges i det asiatiske køkken og har en mild smag

Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe Drys blot kødet med Mürb-FixDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den krsne konfekture og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vk dine sanser med de fire familier af Compoz grundlag. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, kan du kombinere kakao og mlkebaser samt sde og krydrede baser. Udvid smagspaletten for ekstraordinr