Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler der afspejler det unikke terroir

der afspejler det unikke terroir i Charmes-Chambertin

viol og diskrete krydderier

men som fortsat har strukturen til mange års yderligere udvikling i flasken

lette fiskeretter og måltider med cremede saucer

På ganen er vinen rig og fyldig

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler der afspejler det unikke terroirLos Alamos Vineyard ligger p et af de hjeste punkter i Santa Barbara County og bader sig bde i den californiske sol og kles af klimaet. Samtidig er der bde gode mngder kalk og sand i jorden, s Pinot Noir kan drligt f det bedre end her. Winemaker Gavin Chanin lod vinen udvikle sig 15 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var nye. Ingen filtrering inden den rg over p flaske. I nsen er der alle de klassiske toner som kirsebr, brombr, roser, sort te,