Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand huserer Château La Conseillante

huserer Château La Conseillante

der er dækket af relativt store afrundede sten

og vinen står i dag som en moden

solrige forhold

som giver koncentrerede druer med naturlig friskhed

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand huserer Château La ConseillanteFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og