Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019 8-7 og udbyttet holdes lavt

og udbyttet holdes lavt

Så at den blændende winemaker Jeff Stewart har skruet en intens og dyb konge-Chardonnay sammen fra denne mark

der kommer fra Lavaux St

tungen og ganen jubler over røde og mørke kirsebær

hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape før i tiden

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019 8-7 og udbyttet holdes lavtPaul Jaboulet An er en af Rhne dalens mest ikoniske producenter, og La Chapelle fra Hermitage hjen er husets mest bermte vin. Marken ligger p de stejle granitbakker med udsigt over Rhne floden, hvor der i rhundreder er skabt nogle af verdens mest eftertragtede Syrah vine. Druerne stammer fra gamle vinstokke p forskellige parceller, blandt andet Le Mal, Les Bessards og Rocoules. Vinstokkene dyrkes bredygtigt med respekt for terroiret, og hsten foregr