Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Et særligt supplement til fåre-

Et særligt supplement til fåre- og gedeost

Legende let på tungen

Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion – med reproducerbar kvalitet til praliner

men også et visuelt højdepunkt på en pølseplade

Intet salt

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Et særligt supplement til fåre-Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter