2022 Pinot Noir Wolfram Stempel der både minder om Champagne

der både minder om Champagne i sin pureste form og en vinmagers personlige greb

før den degorgeres med 2g/l dosage

moden abrikos og saftige sommeræbler

Det er saftigt og lækkert

Druesaften er blandet med Marc

2022 Pinot Noir Wolfram Stempel der både minder om ChampagneSaftig rd frugt med fokus p ribs, vilde jordbr og kirsebr. Lidt hvid peber og en snert af skovbund giver kant til nsen, som er bde livlig og elegant. I munden fortstter frugten i et frisk og prcist udtryk med levende syre, mrkbare men finkornede tanniner og en ren, let mineralsk afslutning. Det er vin der indbyder til fordybelse, og det vin der snildt kan ligge de nste 5 og 10 r i klderen. 2022 Pinot Noir er lavet p druer fra marne og kalkholdige