Bollinger Champagne Special Cuvée Ca' del Baio alt godt fra havet og

alt godt fra havet og lyst kød

over havets overflade) i Acate

der ledsages af en smag med noter af Curaçao appelsinskal og citrus frugter

Duften er umiddelbar og frugtrig

samt et strejf af mandler

Bollinger Champagne Special Cuvée Ca' del Baio alt godt fra havet og(BT 5 6 Stjerner)(Ekstra Bladet 6 6 Stjerner)(Berlingske 92 Points)(Wine Enthusiast 93 Points)(Wine Spectator 94 Points)(VinAvisen 5 5 Stjerner) Special Cuve er trods sit navn (og sin kvalitet!) husets "standardcuve". Bollingers stil kommer utvetydigt til udtryk i denne rige og, for en standardcuve, forblffende komplekse Champagne. Den mest kraftfulde non vintage Champagne der laves. Bollinger har netop lanceret en ny champagneflaske til deres bermte