Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru 2010 8-7 kompleks eftersmag

kompleks eftersmag

Magnumformatet forstærker vinens potentiale for yderligere modning

Efter mere end et årti på flaske har de ungdommelige frugtnoter udviklet sig mod mere komplekse nuancer af tørrede blomster

Hovedparten er plukket fra gamle vinstokke i Eastern Rutherford og har en fantastisk densitet

Derfor kan du fra Cliff Lede nyde vin fra eksempelvis ”My Generation” og ”Dark Side of the Moon”

Domaine Dujac Echezeaux Grand Cru 2010 8-7 kompleks eftersmagDomaine Dujac chzeaux Grand Cru 2010 kommer fra de prestigefyldte skrninger i chzeaux, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene dybde, finesse og struktur. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket sikrer aromatisk kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og kryddertoner uden at overdve druens naturlige elegance. I