Bourgogne Domaine Bitouzet- Prieur ’Clos de Cromin’ Meursault 2022 Økologisk tilbør "Aromas of cinnamon and clove

"Aromas of cinnamon and clove meld with a sweetness of plum and cherry

friskhed og præcision

afrundet mundfølelse

lette pastaretter med fisk eller grøntsager samt friske oste

Tre ugers maceration på skallerne og spontan gæring har resulteret i en forførende vin med aromaer af mango

Bourgogne Domaine Bitouzet- Prieur ’Clos de Cromin’ Meursault 2022 Økologisk tilbør "Aromas of cinnamon and cloveDruerne kommer fra den lille indhegnede lerholdige mark Clos du Cromin og vinstokkene er plantet i 1951. Vinen presses nnsomt, og gres (der bruges kun naturgr) p sm franske egefade heraf 20% nye fade og lagres i 16 mneder for at give vinen den klassiske Meursault dybde og karakter. Flot nse med stenfrugt, rg, smr, og hint af citrusolie. Smagen er kompleks og fyldig, med en behagelig syre der balancerer vinen.