Hubert Lignier Gevrey Chambertin La Perriere 1er Cru 2014 75CL SummerCellar Efter presning og fermentering lader

Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 måneder på franske egefade

der kan minde om kalksten

hvor champagnerne får lov at modne længere på gæren

36 % Chardonnay og 21% Pinot Noir

og der er en silkeblød tekstur

Hubert Lignier Gevrey Chambertin La Perriere 1er Cru 2014 75CL SummerCellar Efter presning og fermentering laderNeal Martin The 2014 Gevrey Chambertin 1er Cru la Perrire, from purchased grapes, has an intense, granitic bouquet that is quite "serious" and austere, but you cannot deny the delineation here. The palate is marked by dark berry fruit, loganberry and bilberry, well judged acidity and a silky smooth finish that embraces the 25% new oak. This is a very seductive Gevrey. Hubert Lignier et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier gr helt