Saussignac sweet Botrytis – 50cl AOP Saussignac Vendanges d’Autrefois Closed Distillery efter semi-kulsyre Beaujolais-teknikken

efter semi-kulsyre Beaujolais-teknikken

Serveringsforslag: Kan nydes rent

Bag Lucien le Moine i Bourgone finder man Rotem og Mounir Saouma

tørrede svesker

Antal flasker: 414 flaskerDen Dominikanske RepublikAlkohol: 64

Saussignac sweet Botrytis – 50cl AOP Saussignac Vendanges d’Autrefois Closed Distillery efter semi-kulsyre Beaujolais-teknikkenSaussignac AOP er et lille omrde mellem Monbazillac og premires Ctes de Bordeaux, p 50 hektar vinmarker fordelt p 4 kommuner for Bergerac vinen. Vingrden ligger p venstre bred af Dordogne, som nabo AOP til Monbazillac. Jordbundens topografi og mikroklimaet, p grund af eksponering nord for vinmarkerne beliggende p plateauer og bjergskrninger, er gunstige for en sund udvikling af delrd, som giver sde vine.