Bricco Ciarla Barbaresco 'Ferrere' 2022 grønsager det er her magien for

det er her magien for alvor sker

flint og moden pære

prøv den til salater og lettere grønsagsretter

pizza og charcuteri

og på nogle områder benyttes biodynamiske principper

Bricco Ciarla Barbaresco 'Ferrere' 2022 grønsager det er her magien forSaftig Barbaresco fra Ferrere Cru'en. Hndhstede druer, gring med lokale grceller i stl og cement tanke, efterfulgt af lagring p store brugte egefade i 14 16 mneder. Ferrere er den saftigste af de to Barbaresco'er Matteo og Massimo laver. Flot nse med saftige rde br, trrede urter, balsamico, og florale elementer. Smagen er saftig og elegant, med blde, velintegrerede tanniner. Bovios ekstremt dygtige vinmager Matteo Franchi, er get sammen med Massimo