Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. sub-wine-und-bar og de har en sød-sur

og de har en sød-sur smag

Den færdige kakaosmør er i flydende tilstand lyseguldgul og klar

nødder eller hård ost fint

Alt dette har givet den tilnavnet "nøddernes dronning"

Leveringsomfang: 30 stk

Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. sub-wine-und-bar og de har en sød-surDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste