Miopasso Grillo Appassimento 2023 Portvin til jul Med Wasseros Trocken tager vi

Med Wasseros Trocken tager vi et skridt opad i Speicher-Schuths Riesling Univers

triple destilleret Engelsk Whisky

der resulterer i en original og spændende vin

har de valgt at stå udenfor klassifikationssystemet

Stauning Smoke er essensen af destilleriets innovative New Nordic whisky-filosofi: En mildt røget single malt whisky brygget på ren vestjysk byg

Miopasso Grillo Appassimento 2023 Portvin til jul Med Wasseros Trocken tager viFarven er strgul med pletter af guld. I nsen er der noter af trret frugt og ndder med antydninger af appelsiner og grapefrugt. Smagen er bld og velafrundet, med strejf af honning med den lange finish. At producere en halvtr hvidvin efter appassimento metoden er virkelig noget helt nyt og anderledes. Efter mange omhyggelige eksperimenter opdagede The Wine People, at den lokale Grillo drue p Sicilien var perfekt egnet til appassimento vine. Druerne