Pulpo i SAUCE MARINIÈRE Ansjos fanget med stang og line

fanget med stang og line i det åbne Atlanterhav – nænsomt

hvilket giver en frisk

men vi ved også

Tilsæt blot en god flaske vin

der matcher laksens fylde og finesse

Pulpo i SAUCE MARINIÈRE Ansjos fanget med stang og lineHele blkspruttearme i gte fransk Sauce Marinire. Disse hele blkspruttearme er tilberedt i den klassiske Sauce Marinire, en fransk sauce, der fremhver blkspruttens autentiske smag. "Marinire" betyder smand, og denne rustikke, rige sauce er traditionelt baseret p dampede fisk eller skaldyr kombineret med skalottelg, hvidvin eller hvidvinseddike, smr og krydderier. Sauce Marinire forener havsmage med blkspruttens naturlige umami og skaber en harmonisk og