Cocktail d'algues tubo 130g | 1L '+18 sélection de la Chef Amandine
$23.15
Description
sélection de la Chef Amandine Chaignot (Rosewood London*****)
🌿 La livèche (céleri perpétuel)
Marinade poisson
La purée d'ail noir 80 g BIO 🇯🇵
sauces et préparations traiteur
Cocktail d'algues tubo 130g | 1L '+18 sélection de la Chef AmandineLe cocktail d'algues, iod et color. Mlange de trois algues sches en paillettes, dulse (rouge), nori (noire) et laitue de mer (verte), au got iod et aux couleurs vives. Ingrdient phare d'un tartare d'algues, il relve aussi poissons, crustacs, lgumes, beurres composs et bouillons. Ne ncessitant pas de cuisson, il se saupoudre en touche finale. Le tubo de 130 g est pens pour un usage rgulier. Format : tubo 130 g (1 L carton de 6).
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