Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 Vadio glasierter Schweinebauch
$48.24
Description
glasierter Schweinebauch
damit die aromatische Fülle des Viognier erhalten bleibt und keine überreife Opulenz dominiert
sodass sich Frische und Fülle sehr ausgewogen begegnen
Anschließend reift der Wein in Eichenfässern
Marc selbst pflanzte Mourvedre und verschiedene weiße Trauben an
Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 Vadio glasierter SchweinebauchClos Puy Arnaud 2020 ist ein biodynamischer Bordeaux aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, mit Tiefe, Frische und kalkiger Spannung aus Ctes de Castillon. ber den Wein Clos Puy Arnaud liegt in Ctes de Castillon, stlich von Saint milion, auf Ton und Kalkbden, die dem Wein Struktur und eine khle, mineralische Linie geben. Das Terroir eignet sich gut fr Bordeaux Cuves mit Merlot im Mittelpunkt, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet
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