Bianco Filelarghe Pille Mannaja Cane er lavet på

Mannaja Cane er lavet på Sangiovese

2021 har mere struktur og stramhed end tidligere årgange

eller om der er lidt småøde

men det kan de ikke

Samtidig med den er halvvild

Bianco Filelarghe Pille Mannaja Cane er lavet påFilelarghe kan man ikke sl op i ordbogen. Eller det kan man selvflgelig godt, men det er uden resultat. File = striber (som i vinrkker). Larghe = bred. S alts. Bredde vinrkker. Skide smart nr Alessandra skal hste druerne til denne, s er det bare at g efter de bredde vinrkker. Bedste Grechetto druer (i flge vinmagerinden) med 1 mneds maceration og lagret p et gammelt egefad. Lidt old school oxideret i stilen s prv den fx til noget ost.