MIN DESSERTBOG Mangler udgivelsesdato Den menneskelige dimension overses fortsat

Den menneskelige dimension overses fortsat i meget af dagens byggeri

og giver svarene på dem

savn og begær

at de faktisk har en fin sangrøst

og pludselig får Andrak helt nye muligheder

MIN DESSERTBOG Mangler udgivelsesdato Den menneskelige dimension overses fortsatHvem vil undvre desserten? Dessertkunsten er den mest prcise af alle de fremstillingsformer, der ligger i gastronomien, fordi du gr meget ud af formerne. Samtidig er der mange ingredienser, der fysisk kemisk skal fungere sammen. Desserternes kulturhistorie er lige sa lang som menneskets, men isr i de seneste 4 500 ar har desserterne eskaleret i udtryk og kombinationer, der kun bliver bedre og bedre. Mange dessertbger tager udgangspunkt i opskrifter,