Sanbaizu – Bonito-eddike (Dashi-eddike), Sennari, Japan, 180 ml marke-dobla uden tilsat sukker og andre

uden tilsat sukker og andre tilsætningsstoffer

Hammars Julmust er en fast del af den svenske julefejring

og abrikospuré af saftige abrikoser forenes i denne cuvée

Med Drop-Stop forenes nytte og design til en aha-effekt

Tip: Forfin saucen med urter

Sanbaizu – Bonito-eddike (Dashi-eddike), Sennari, Japan, 180 ml marke-dobla uden tilsat sukker og andreDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Sanbaizu tilberedes normalt af eddike, mirin sukker og shoyu og er en klassisk vinaigrette i det japanske kkken. Denne version er forfinet med katsuoboshi (bonito). Sanbaizu serveres ikke kun til skaldyr (krabber, sters, blksprutter) osv., men er ogs grundlaget for sunomono (syrede retter) som f. eks. tangsalat, agurkesalat