Barolo Persiera 2015 BA0002 som eksempelvis blåskimmel

som eksempelvis blåskimmel

Kraftigt udtryk og med en balanceret syre

En vin med godt udviklingspotentiale

og de fleste store Barolo-huse har været med på dette

Farven hørte til de dybere

Barolo Persiera 2015 BA0002 som eksempelvis blåskimmelEn enkeltmarks Barolo fra Monforte d'Alba, der er kendt for kraftige Barolovine, med stort gemmepotentiale. Og denne vin er ingen undtagelse, selvom dens mere feminine trk gr den rund og fyldig allerede. Farven er mrk i forhold til den klassiske Barolo fra omrdet, duften mere balsamisk og smagen er mere koncentreret. Persiera marken ligger blandt de hjeste i Barolo. Marken er syd st vendt og solen beriger druerne med de eftertragtede strler fra morgen