Dom Perignon P3 1992 SummerCellar must be a strong contender

must be a strong contender for wine of the vintage

der udmærker sig ved sin rige kompleksitet og dybde

som blandes med strejf af rug

men til gengæld kan den ligge i mindst 30 år

The second was as it should be: the nose tensile with red berries

Dom Perignon P3 1992 SummerCellar must be a strong contenderDette er en af de meget sjldne flasker fra Dom Prignon, som kun er blevet frigivet i sm mngder. Plnitude 3 (P3) er Dom Prignons tredje liv, som skabes efter minimum 20 rs modning i kldrene. P dette stadie legemliggr vinen nu fuldt ud en anden dimension, hvor dens essens gr ind i det ukendte. Plnitude 3 er indbegrebet af kompleksitet. Nsen byder p en varm kompleksitet af vanilje, malt, praline og trret frugt, som smelter sammen med strejf af friske