Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 novemberoprydning Før turen på flaske har

Før turen på flaske har vinen ligget 21 måneder på franske egefade

Vinen er en af de mest efterspurgte i Pomerol

mindre massiv end Aux Brûlées – men ofte den mest harmoniske og elegante i Grivots portefølje

Mouton Rothschild

The gracious

Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 novemberoprydning Før turen på flaske harSuper cool Riesling, hvor winemaker Friedrich Becker lader naturen g sin gang i forbindelse med vinificeringen. Med andre ord lader man gringen fortstte, indtil den stopper af sig selv. Lidt en chance at tage, da man aldrig helt ved, hvor meget alkohol der produceres, eller hvor meget restsukker, der er tilbage. Men Becker fr det til at spille max. Druerne kommer fra de bedste Riesling marker nr Schweigen, hvor jorden er ekstra rig p kalksten. Gringen