Økologisk aubergine i extra jomfruolivenolie – Antica Enotria Størrelse:314 ml Farven er strågul med diskrete

Farven er strågul med diskrete grønne nuancer

pour-over og aeropress

som er sjældent for Barbera

gæring ved en temperatur på 26 °C

6 flasker hver anden måned – 1

Økologisk aubergine i extra jomfruolivenolie – Antica Enotria Størrelse:314 ml Farven er strågul med diskreteAuberginer skret i strimler, grillet og lagt i kologisk extra jomfruolivenolie med hvidlg, mynte og lidt eddike. Smagen er rgfyldt, bld og med en friskhed fra mynten der overrasker. Det er en af de klassiske apuliske sott'olio grntsager konserveret i olie, som man finder i ethvert godt kkken i Puglia. Server direkte fra glasset til antipasto. Rr i pasta med ricotta. Lg p bruschetta eller brug som tilbehr til grillet kd og fisk. Ingredienser: Aubergine