Sauvignon Blanc, Oliver Zeter MOUSSERENDE VIN Vinstokkene er bundet op til

Vinstokkene er bundet op til flad bue for at sikre bedre luftcirkulation og ensartet positionering af klaserne

Igen viser Uwe Schiefer at han producerer god kvalitet

store træfade og nogle gange

rent udtryk

så de overmodne druer ikke kommer med

Sauvignon Blanc, Oliver Zeter MOUSSERENDE VIN Vinstokkene er bundet op tilDenne vin er lavet p druen Sauvignon Blanc som kommer fra marker i det sydlige Pfalz og omkring Mittelhardt, hvor de er beplantet med forskellige sortsvarianter (kloner). En afgrende fordel ved den brede geografiske fordeling er blandt andet det forskellige terroir, som bidrager til en diversificering af aromaerne i den frdige vin. Og s skal det nvnes at Sauvignon Blanc bare er en drue som Oliver Zeter virkelig forstr at dyrke og arbejde med, og