Porchetta icon_krondyr vand 10% og salt 2%

vand 10% og salt 2%

Ingredienser: Oksekød 40%

hvidløg og koriander

Til sidst skal koteletten ind i en varm ovn ved 200° i 7-8 minutter

7 g - heraf mættede fedtsyrer 2

Porchetta icon_krondyr vand 10% og salt 2%Svinebryst rullet med svinemrbrad og krydret med persille, hvidlg, soltrrede tomater, frisk timian og frisk rosmarin. En italiensk inspireret flskesteg. Tilberedningsforslag: Porchettaen skal have ca. 4 timer ved 190 i ovn eller p grill. M meget gerne "smuldre", nr skres. OBS! Skal bestilles mindst fem dage fr afsendelse fra Skagen. Ingredienser: Svinebryst, svinemrbrad, persille, hvidlg, soltrrede tomater, frisk timian og frisk rosmarin. %%