Monograno Farro - Penne Rigate, 500 g bianco-superiore kandiseret frugt og akaciehonning holder

kandiseret frugt og akaciehonning holder alle elementerne sammen

hvide frugter

Ingredienser: Økologisk Cappelli durum hvede semulje

uden tilsatte gærkulturer eller stimulanser

Kødet er fast

Monograno Farro - Penne Rigate, 500 g bianco-superiore kandiseret frugt og akaciehonning holderFarro (emmer) har vret brugt i tusinder af r, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygtige pastamagere, hvordan man virkelig fr det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnd og grillet aubergine. Hveden har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brdskorper, en fyldig smag af jordnddesmr og en mild eftersmag af ndder. Vi bruger italiensk, kologisk Dicoccum Emmer.