6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Grenache Noir Det giver en langsom proces

Det giver en langsom proces men samtidig en fantastisk intens frugtekstrakt

Disse botanicals er med til at gøre denne gin unik

at vinen produceres som en Veronese IGT

og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse

I eftersmagen fornemmer man god tannin og fornøjelsen varer ved

6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Grenache Noir Det giver en langsom procesCasal Mendes Ros er fremstillet p druesorter hstet i to af Portugals klassiske vindistrikter: Bairrada og Do. Druersorterne: Baga og Castello Frances vokser i Bairrada, hvor jorden er leret og kalkholdig. Nr druerne hstes i september, presses de let og gres ved en kontrolleret temperatur p 18C. Dos druesorter: Tinta Pinheira, Touriga og Tinta Carvalha vokser i en leret og sandet jordbund. Efter hsten afstilkes druerne og gringsprocessen er traditionel