Domaine Denis Mortet Bourgogne Cuvée de Noble Souche 2014 Nyhed Der høstes ved håndkraft og

Der høstes ved håndkraft og alle klaser presses hele

Gæringen foregår på brugte Bordeaux-fade og æggeformede foudre fra Taransaud

Med et lagringspotentiale på 15-20 år er det en vin

Derfor gør teamet på slottet en dyd ud af at behandle vinen med kærlighed igennem hele processen

Sourcing fruit from vineyards spanning the peaks and valleys of the state

Domaine Denis Mortet Bourgogne Cuvée de Noble Souche 2014 Nyhed Der høstes ved håndkraft ogDenne Bourgogne fra Domaine Denis Mortet, Cuve de Noble Souche, 2014, kommer fra udvalgte parceller med ldre vinstokke, der bidrager til ekstra dybde og karakter i forhold til mange vine p samme appellation. rgangen 2014 i Bourgogne gav friske, balancerede vine med god aromatisk klarhed, og det kommer tydeligt til udtryk her. Vinen bner med en ren og tiltalende duft af rde kirsebr, hindbr og lette florale noter, suppleret af et strejf af krydderi og