Marcel VÉZIEN Champagne Nuit de Rubis Tuber Indicum Vores vidunderlige og unikke håndskårne

Vores vidunderlige og unikke håndskårne sommertrøfler i olie er et nicheprodukt og et flot håndværk

Afslutningen er lang

modne æbler og ristede brioche-noter

Forbered trøflerne:

Osteretter: Kombiner med trøffeloste eller integrer i osteborde for en rig og krydret oplevelse

Marcel VÉZIEN Champagne Nuit de Rubis Tuber Indicum Vores vidunderlige og unikke håndskårneGenerelle oplysninger Druesammenstning: 100% Pinot Noir Type: Ros de macration (ros saigne) Hst: rgangsbaseret udvalgt ved optimal modenhed Dosage: Brut Alkoholprocent: 12% vol Vinmark og vinifikation Nuit de Rubis er en ode til Pinot Noir en kraftfuld og atypisk roschampagne, fremstillet ved macerationsteknik, hvor drueskallerne fr lov at ligge i kontakt med mosten i kort tid. Dette giver vinen sin dybe rubinrde farve med violette reflekser samt dens