Desaunay-Bissey Bourgogne Blanc 2021 Region_Wien Server ved 12-14 grader i

Server ved 12-14 grader i store Bourgogne glas

Servering: Server ved 12-14 grader i store Bourgogne glas

med fokus på knivskarpe

som er fyldigere og mere stenet i sit udtryk

griller aubergine og kylling

Desaunay-Bissey Bourgogne Blanc 2021 Region_Wien Server ved 12-14 grader iUsdvanlig hvid Bourgogne lavet p gamle vinstokke udenfor Vosne Romane, et omrde som normalt er helliget Pinot Noir. Bruno Desaunay lagrer heller ikke sin hvide Bourgogne p egefade, men vlger at bruge at stltanke som i Chablis. Det giver en lidt friskere, men stadig fyldig og cremet hvid Bourgogne med noter af grnne bler, melon, ndder og citrus og en lang mineralsk eftersmag Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke