Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 novemberoprydning Domaine Tortochot er kendt for

Domaine Tortochot er kendt for traditionelle vinfremstillingsprocesser

krydderier og en let jordagtig undertone

head-turning beauty

Jaime Llabrés og familie har lavet den siden 2006 og kvaliteten er steget støt

I munden er vinen rank og fint struktureret

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 novemberoprydning Domaine Tortochot er kendt forNoget af det absolut bedste Chardonnay ud af New Zealand, hvilket siger ikke s lidt. En mega elegant og mineralsk sag, skabt p druer fra Reed Vineyard i Marlborough. Den stenede jord har samtidig et hjt indhold af ler, hvilket stokkene stortrives i. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft. Efter presning og fermentering krte winemaker Matt Thomsen modningen p brugte egetrsfade, som gav frugten en strre scene at st p. Resultatet er en raffineret,