Cerasus (batch 001) Smagsprofil_Karamel En Modern IPA er en

En Modern IPA er en af de seneste undergenrer til den overordnede IPA-stilart

lyse kødretter og milde oste

karamel og melasse fra den ristede malt og byg tilføjer kompleksiteten

sociale stunder

Mørkgylden belgisk dubbel med en let krydret aroma og en dyb smag af malt og moden frugt

Cerasus (batch 001) Smagsprofil_Karamel En Modern IPA er enI denne sour beer er man ikke i tvivl om at kirsebr spiller den centrale rolle, hvor den mrkerde farve suppleres med en lkker syrlig kirsebrsmag og en tr afslutning. Beskrivelse Denne l har en flot mrkerd farve. Du fornemmer en let sur skarphed i duften, hurtigt efterfulgt af masser af kirsebrnoter, der ogs fornemmes i den frste tr. Der er stadig spor af tanniner fra den lange Brettanomycesgring og modning p egetr, men det er tydeligt, at kirsebrene