2023 Cuvée Java Udsalg Lagret i 14 måneder på

Lagret i 14 måneder på 100 % franske egetræsfade (50 % nye fade)

men der er alligevel et meunier-giveaway i form af lidt røde bær på bagkanten

Til gengæld er kvaliteten af de druer

kalk og et let urtet bid

Den vil gøre sig glimrende til en paté og/eller et par skiver god fransk pølse med dertilhørende ost

2023 Cuvée Java Udsalg Lagret i 14 måneder påVinen nrmest vlter op med frisk jordbrsaft tilsmagt ultrafriske rabarber. Hindbren overtager, og det hele udmundes i en vins og indbydende rdgrd. Det minder mest af alt om blbar ploussard fra Jura, men det er 70% Alval og 30% Calladoc. Cuve Java er Denis Roueires nyeste skud p stammen, og det er frste r cuven frigives. Den er designet til at blive drukket i store slurke uden en masse tanker bag, andet end at man vil hygge sig og det samtidig skal