Shojin Suna Brødkniv Udsalg som ligger stabilt i hånden

som ligger stabilt i hånden – også under krævende forhold

trykimprægneret træ fra ansvarligt forvaltede skove

ibenholt-lignende finish og matte overflade fremhæver træets struktur

Træsorterne er behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish for at fremhæve strukturen og give en glat

hvilket gør det velegnet til retter

Shojin Suna Brødkniv Udsalg som ligger stabilt i håndenShojin Suna brdkniven med 200 mm bladlngde er et prcist og effektivt redskab til alle typer brd fra hrde surdejsbrd til blde sandwichboller og skorpen p hjemmebag. Den lange, savtakkede klinge skrer let gennem skorpe og krumme uden at mase eller rive, og giver rene, jvne skiver uanset brdets konsistens. Klingen er fremstillet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofindhold (ca. 1,05 %) samt tilsat kobolt,