Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 8-7 it is still a divine

it is still a divine Pessac-Léognan to cherish

Cru Classé-slot stod færdigt i 1725

braiseret vildt eller modne

Clos de La Roche ligger i den sydlige del af Morey-Saint-Denis og er kendt for at producere vine med struktur

Tanninerne er afrundede og silkebløde

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 8-7 it is still a divineDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 kommer fra en af de mest bermte Grand Cru parceller i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet og dybde. Druerne hstes i hnden og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og finesse. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og kryddertoner uden at overdve