Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm Finish:Damast Mit einer gezackten oder geriffelten

Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv

Stil und Sicherheit

In der traditionellen japanischen Kunst symbolisiert eine Welle am Mount Fuji oft die Kraft und Unberechenbarkeit der Natur

Der ergonomische Griff aus Holz

sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht

Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm Finish:Damast Mit einer gezackten oder geriffeltenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder