Kirsebærblomst sirup (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japan, 200 ml sub-rohschinken-und-speck som blomsterspritz

som blomsterspritz

men ligger også særdeles godt i hånden

mælkeagtig konsistens med en diskret sødlig note

På frosne og halvfrosne fødevarer giver det en fløjlsagtig perleeffekt

Skinnende bordeauxrød med synlige frugtstykker

Kirsebærblomst sirup (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japan, 200 ml sub-rohschinken-und-speck som blomsterspritzEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Et par drber p vaniljeis, og man oplever en smagsrejse til Japan. Shizen Okoku (oversat som Naturens Kongerige) er nu i 2. generation, en lille manufaktur i Nagano, der fremstiller rlige saucer og dressinger uden kunstige aromaer og konserveringsmidler i over 40 r og kun med de bedste basisingredienser. Den dag i dag en af de f producenter i Japan med