Honning Lynghonning botrytis og deres Karbun gin er

og deres Karbun gin er destilleret på hvede

Den er dyb rubinrød  og byder på intense aromaer af mørkebær som solbær

gerne i store glas og lettere afkølet ved 12-14 gader

Den alkoholiske gæring skete i 500 liters egetræsfade hvorefter den lagrede 10 måneder på bærmen  Den udtrykker områdets terroir med frisk syre og intense og mineralske noter

Lækker og frisk hvidvin lavet på den lokale georgiske Mtsvane drue

Honning Lynghonning botrytis og deres Karbun gin erStenholm Bi honning er et 100% rent naturprodukt, som er indsamlet i det midtjyske ved Karup og Flynders. Her trkker bierne p raps, hvidtjrn, frugttrer, lind, ahorn samt sensommerens vilde blomsterflora. Her slynges honningen tre gange i lbet af sommeren heraf de tre forskellige smagsoplevelser. Fakta: Honning er bakteriedrbende!