HAVENS KRYDDERURTER Onora O'Neill hesten og grisen

hesten og grisen

hvor du er i din graviditet

”Det er en herlig blanding af hårdtslående punchlines og lyrik – yderst velskrevet og meget meget levende

Byer skal være for mennesker

er det jo ikke sikkert

HAVENS KRYDDERURTER Onora O'Neill hesten og grisenKrydderurter er sknne og uundvrlige smagsgivere i vores mad, og de kan lfte selv simple retter op til nye hjder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer isr fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de teriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel indfanges i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter. De teriske olier er ogs helsebringende, og en hel del af