San Fereolo Dolcetto Dogliani Superiore 2016 – Dolcetto på steroider Parmigiano Reggiano Lagring: 12 måneder på akacie-

Lagring: 12 måneder på akacie- og egetræsfade

hvilket giver gennemsigtighed i forsyningskæden og sikrer autenticiteten af de anvendte ingredienser

80 g · Økologisk · Glutenfri · Italien

Lusen overlever ikke i den sure vulkanjord

🛢️ Lagring: Kun ståltank – for at bevare vinens friskhed og ærlige aroma

San Fereolo Dolcetto Dogliani Superiore 2016 – Dolcetto på steroider Parmigiano Reggiano Lagring: 12 måneder på akacie-Dolcetto er kendt som en let, frugtig vin. Det her er alt andet. Nicoletta Bocca har drevet San Fereolo i Dogliani, Piemonte, siden 1992. Hun laver biodynamiske vine, der trodser traditionerne og San Fereolo Dolcetto Dogliani Superiore 2016 er det ultimative bevis. Dette er Dolcetto, som du aldrig har smagt det fr. Mrk, dyb og intens. Sorte kirsebr, lakrids, blommer, urter og grafit. Tanninrig og struktureret. Kraftfuld, men med elegance og balance.