Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut 8-7 røget kød og sandeltræ

røget kød og sandeltræ

der er perfekte til dem

som Château Calon Ségur leverer

De forskellige parceller vinificeres og lagres separat for bedst muligt at afspejle hvert terroir

Skabt primært på den lokale drue Glera fra Valdobbiadene regionen

Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut 8-7 røget kød og sandeltræMarie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 er en biodynamisk Champagne lavet p 100 procent Pinot Noir fra enkeltmark i landsbyen Polisot i Cte des Bar. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i ler og kalkholdig jord, hvilket giver vinen struktur og dybde. Gringen foregr i egetrsfade, og vinen lagres p brmen i tre r fr degorgering. Den er hverken tilsat dosage eller svovl, hvilket giver en transparent og terroirdrevet stil. Vkstssonen i 2015 var