Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Janudsalg Vinen er sammensat af nøje

Vinen er sammensat af nøje udvalgte druer fra Deutz’ bedste marker: primært Pinot Noir

lagdelt og elegant med noter af mørke bær

og præciserede at vinen kombinerer frugt

og denne Cros Parantoux er nu ved at nå sit drikkemodne plateau

I vinmarkerne tilpasser vinbonden arbejdet efter hvert års meteorologiske forhold

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Janudsalg Vinen er sammensat af nøjeTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv