Vinpusheren Ufiltreret Region_Alto Adige frisk og kompleks rødvin med

frisk og kompleks rødvin med noter af brombær

frisk og mineralsk struktur

cedertræ og kandiseret citrusskal

nær Rayas i Courthézon – et af de bedste områder i distriktet

Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – selv når de holder 14% alkohol

Vinpusheren Ufiltreret Region_Alto Adige frisk og kompleks rødvin medVinpusheren Ufiltreret er Michael Poulsen' 4. vin og kogebog. Bogen giver et spndende og til tider provokerende indblik i vinens verdens anno 2024. Vinpusheren har udvalgt 39 fascinerende og singulre vine og beskrevet dem med stor passion, vinbeskrivelserne bliver krydret med en rkke artikler om vinverdens udfordringer. Den sidste del af bogen bestr af mere end 50 lkre, nemt tilgngelige og vinvenlige opskrifter naturligvis med tilhrende vinforslag.